THEORIETEIL
- Das Reizdarmsyndrom: Krankheitsbild, Beschwerden, Diagnose, Ursachen, Therapie
- Das «Bauchhirn»
- Die Verdauung und die Mikrobiota (Darmflora)
- Das FODMAP-Konzept einfach erklärt
- Die FODMAPs im Detail
- Die Eliminationsphase
- Die Toleranzfindungsphase
- Die Langzeiternährung
- Erfahrungsberichte
- Häufige Fragen und Antworten
- Praktische Tipps und Tricks für die Umsetzung
REZEPTTEIL
- Frühstücksideen: Schwungvoller Auftakt am Morgen
- Take from Home: Leichte Mahlzeiten für unterwegs
- Einfach gemütlich: Unkompliziert für jeden Tag
- Nicht alltäglich: Raffiniertes zum Geniessen
- Süss-fruchtig und ofenfrisch: Desserts, Kuchen & Gebäck
- 2-Wochenmenüpläne vegetarisch und mit Fleisch/Fisch
- Nützliche Lebensmitteltabellen nach dem bekannten Ampelsystem
- Hilfreiche Adressen
- Rezeptverzeichnis
Zusätzlich als Geschenk bei jeder Buchbestellung erhalten Sie exklusiv eine Lebensmitteltabelle von A-Z im Wert von CHF 5.00
