Das FODMAP-Konzept (Artikelnummer: 1)

THEORIETEIL

• Das Reizdarmsyndrom: Krankheitsbild, Beschwerden, Diagnose, Ursachen, Therapie
• Das «Bauchhirn»
• Die Verdauung und die Mikrobiota (Darmflora)
• Das FODMAP-Konzept einfach erklärt
• Die FODMAPs im Detail
• Die Eliminationsphase
• Die Toleranzfindungsphase
• Die Langzeiternährung
• Erfahrungsberichte
• Häufige Fragen und Antworten
• Praktische Tipps und Tricks für die Umsetzung

REZEPTTEIL

• Frühstücksideen: Schwungvoller Auftakt am Morgen
• Take from Home: Leichte Mahlzeiten für unterwegs
• Einfach gemütlich: Unkompliziert für jeden Tag
• Nicht alltäglich: Raffiniertes zum Geniessen
• Süss-fruchtig und ofenfrisch: Desserts, Kuchen & Gebäck
  

• 2-Wochenmenüpläne vegetarisch und mit Fleisch/Fisch
• Nützliche Lebensmitteltabellen nach dem bekannten Ampelsystem
• Hilfreiche Adressen
• Rezeptverzeichnis

Zusätzlich als Geschenk bei jeder Buchbestellung erhalten Sie exklusiv eine Lebensmitteltabelle von A-Z im Wert von CHF 5.00