Die FODMAP-Küche (Artikelnummer: 2)

THEORIETEIL

• Der Darm – das unterschätzte Organ
• Das Reizdarmsyndrom
• Das Mikrobiom
• Das FODMAP-Konzept
• Was sind FODMAPs?
• Die FODMAP-Küche praxisnah
• Tipps für Einkauf und Küchenvorrat in der Eliminationsphase
• Häufige Fragen und Antworten zum FODMAP-Ernährungskonzept

REZEPTTEIL

• Good Morning: Allerlei Frühstücksideen
• Kleine Mahlzeiten: Salate, Suppen, Snacks
• Frisch und vielfältig: Gemüse, Kartoffeln, Pasta
• Gerichte mit Reis, Hirse, Quinoa & Co
• Alltägliches und Raffiniertes mit Fleisch und Fisch
• Verführerisch süss: Kuchen und Dessert

• Umfassende Lebensmittelliste A bis Z (über 400 Lebensmittel)
• Infoboxen und Stichwortverzeichnis
• Hilfreiche Adressen
• Rezeptverzeichnis

Zusätzlich als Geschenk bei jeder Buchbestellung erhalten Sie exklusiv eine Lebensmitteltabelle von A-Z im Wert von CHF 7.00