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Poulet im Knuspermantel mit Salat (Low FODMAP)

Cornflakes sind vielseitig einsetzbar, nicht nur zum Frühstück, sondern als ungezuckertes Produkt auch zum Panieren.
Wie wär's zur Abwechslung mit Poulet im Knupsermantel und dazu einen gemischten Salat? Eine leichte, leckere Mahlzeit, die bei Reizdarm gut verträglich ist. 

 

Hier geht's zum Rezept

 

Dieses Rezept stammt aus: «Die FODMAP-Küche bei Reizdarm», Carine Buhmann, Neuerscheinung im AT Verlag Aarau und München, 2022

 

Weitere darmverträgliche Rezepte in «Das FODMAP-Konzept, Leichte Küche bei Reizdarm», Carine Buhmann/Caroline Kiss, AT Verlag.
Dieses Buch ist bereits in der 4. Auflage erschienen.

 

Foto: Claudia Albisser Hund

 

 

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