VORTRAG / IMPULSREFERAT

Das erfolgreiche FODMAP-Ernährungskonzept bei Reizdarmsyndrom

Auf Wunsch biete ich für Veranstalter, wie z.B. Vereine, Firmen, Gesundheitsorganisationen, Institutionen in der Erwachsenenbildung, informative und praxisnahe Referate und Impulsabende zum Thema FODMAP-Konzept an.

Programm und Inhalt

Immer mehr Menschen leiden an Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder unspezifischen Magen-Darm-Problemen. Bei einigen wird als Ursache ein Reizdarmsyndrom diagnostiziert. Aber wer gibt schon offen zu, dass er regelmässig Bauchschmerzen, Durchfälle oder Blähungen hat? Ein wissenschaftlich fundiertes Ernährungsprogramm, das sogenannte FODMAP-Konzept, kann bei Reizdarmbeschwerden wirksam helfen. Die Teilnehmenden erfahren viel Interessantes rund um das Reizdarmsyndrom und die erfolgreiche FODMAP-Ernährungstherapie.

- Was bedeutet Reizdarm? Ursachen, Symptome und Behandungsmöglichkeiten.
- Welche Rolle spielt die Darmflora (Mikrobiom)?
- Wie kommuniziert der Bauch mit dem Kopf?
- Was genau versteht man unter FODMAPs?
- Wie ist das FODMAP-Konzept aufgebaut und weshalb hilft es bei Reizdarmbeschwerden?
- Welche Lebensmittel sind FODMAP-arm und welche enthalten viele FODMAPs?
- Konkrete und alltagserprobte Empfehlungen zu den einzelnen Nahrungsmittelgruppen
- Wie können sich Betroffene beschwerdearm und trotzdem gesund und genussvoll ernähren?

... und viele nützliche Tipps und Tricks für die praktische Umsetzung.

Vortragsdauer: 1 ½ bis 2 Std. plus Frage- und Diskussionsrunde

Zielpublikum: Ernährungsinteressierte, Direktbetroffene (und Angehörige), Verkaufspersonal im Detailhandel u.a.

Option: Auch ganztägige Kurse, Schulungen und Workshops zum Thema «FODMAP-Konzept» sind möglich. 

Interessiert? Dann freue ich mich auf Ihre Kontaktaufnahme, um Ihnen ein Angebot zu unterbreiten.