Dieses Buch liefert abwechslungsreiche und praxiserprobte Gerichte. Die Zubereitungsmethoden sind einfach, wenig zeitaufwändig und benötigen keine speziellen Kocherfahrungen.

Der Rezeptteil beinhaltet die folgenden Kapitel:

• Frühstück: Schwungvoller Auftakt am Morgen
• Take from home: Leichte Mahlzeiten für unterwegs
• Einfache gemütlich: Unkompliziert für jeden Tag
• Nicht alltäglich: Raffiniertes zum Geniessen
• Süss, fruchtig und ofenfrisch: Desserts, Kuchen und Gebäck
  

Die Rezepte sind mit zusätzlichen passenden Beilagen, Varianten und nützlichen Tipps ergänzt. Bei Fleisch- und Fischgerichten finden sich zudem vegetarische Alternativen. Empfehlungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung werden mitberücksichtigt.

Das erfolgreiche Standardbuch für alle Reizdarmbetroffenen und Personen mit unspezifischen Darmbeschwerden. Auch empfehlenswert für die Ernährungsberatung und Gastroenterologie.


Hier geht's zur Buchbeschreibung mit Leseprobe.

Infokarte (Flyer) zum Buch «Das FODMAP-Konzept»

Kartoffel-Gemüse-Kuchen	Zander auf Safrangemüse mit Reis	Hirsebratlinge auf Ratatouille	Riz Casimir
Ofengemüse mit Kartoffeln und Poulet	Gurken-Avocado-Süppchen	Quinoa-Salat mit Rucola	Milchreis mit Erdbeeren

Bitte beachten Sie, dass sämtliche Rezeptfotos auf dieser Webseite urheberrechtlich geschützt sind.
© Fotos: Claudia Albisser Hund, Mantry (Frankreich)